Ножи, которыми мы пользуемся • 19 страница

sanych227 · Опубликовано **16 авг 2020, 13:34**

Shu®ik писал(а):
Алекс717171 писал(а):Источник цитаты Чего то инет такое интересное название не выдает..

Да нет выдает без проблем
https://profi-knife.ru/product-category ... elegancia/
Вот там и брал.

Алекс717171 · Опубликовано **16 авг 2020, 13:42**

Блин, я сослепу BUNCRAFT искал, по фотке не разглядел.. :-)

Опубликовано **21 янв 2023, 18:42**

По случаю приобрел станок для заточки ножей (лаборатория КакБритва), Качество изделия и качество заточки ножей порадовало.

Джигер · Опубликовано **26 янв 2023, 17:22**

Cyber писал(а):По случаю приобрел станок для заточки ножей (лаборатория КакБритва), Качество изделия и качество заточки ножей порадовало.

Сколько такой обошелся?

Опубликовано **26 янв 2023, 20:59**

Джигер писал(а):
Cyber писал(а):По случаю приобрел станок для заточки ножей (лаборатория КакБритва), Качество изделия и качество заточки ножей порадовало.

Сколько такой обошелся?

5490р. плюс
Набор двухст. алмазных абразивов 150х16мм 25%

100/200)-(700/2000)-(4000/10000)+Бланк с кожей+паста Гои+жидкость 100мл 1 -3690 ₽

Bocero · Опубликовано **26 янв 2023, 21:53**

Cyber писал(а):
Джигер писал(а):
Cyber писал(а):По случаю приобрел станок для заточки ножей (лаборатория КакБритва), Качество изделия и качество заточки ножей порадовало.

Сколько такой обошелся?

5490р. плюс
Набор двухст. алмазных абразивов 150х16мм 25% 100/200)-(700/2000)-(4000/10000)+Бланк с кожей+паста Гои+жидкость 100мл 1 -3690 ₽

Игорь, это надо стать фанатом заточки до остроты клинков для харакири :-)

Аналог с алика третий год, поигрался с ним сначала, дозаказал Китайских "алмазов", кстати в Веневе под них делают качественные бруски, но дорого относительно.
Сейчас пользую только под заточку полукруглых ножей, посаженных в песке и ракушке со льда Оки.

Опубликовано **26 янв 2023, 22:06**

Ром, у меня задач для которых нормальные ножи нужны много. Точить на бруске не в кайф мне, хотя могу, но такой остроты не добьюсь. А мне при работе с мясом нужны ножи реально острые. А с алика смотрел варианты, но показалось не надежные. Бруски у меня веневские. Сейчас думаю где их еще достать, без переплат и длительных сроков доставки.
Поточил все кухонные ножи, теперь не заморачиваюсь какой в руки взять, чтоб не крошить, а резать :-)

irbis071 · Опубликовано **26 янв 2023, 22:40**

[/quote]
Игорь, это надо стать фанатом заточки до остроты клинков для харакири :-)

Аналог с алика третий год, поигрался с ним сначала, дозаказал Китайских "алмазов", кстати в Веневе под них делают качественные бруски, но дорого относительно.
Сейчас пользую только под заточку полукруглых ножей, посаженных в песке и ракушке со льда Оки.
IMG_20230126_214040.jpg[/quote]

Ром, так в том то и дело, что такая китайская( сам такой вначале пользовал, до сих пор в деревне валяется) никакого однообразия не обеспечивает, отсюда никакого кайфа, один нервяк....Все желание затачивать отобьет.... :-)

Прикупил в свое время хорошую точилку, теперь кайфую. Ну и периодечески когда акции докупаю допы...

Джигер · Опубликовано **27 янв 2023, 08:56**

Cyber писал(а):
Джигер писал(а):
Cyber писал(а):По случаю приобрел станок для заточки ножей (лаборатория КакБритва), Качество изделия и качество заточки ножей порадовало.

Сколько такой обошелся?

5490р. плюс
Набор двухст. алмазных абразивов 150х16мм 25% 100/200)-(700/2000)-(4000/10000)+Бланк с кожей+паста Гои+жидкость 100мл 1 -3690 ₽

А один станок во сколько обойдется без допов и где можно найти эту лабораторию?

Опубликовано **27 янв 2023, 11:18**

Там разные станки, на выбор кому что надо и насколько хватит.
http://kakbritva.ru/product/stanok_line/

adaco · Опубликовано **27 янв 2023, 21:37**

Да уж... кто по АКБ с ума сходит :-)

, кто по заточке... ::yaz-yk:

Смотрю вот на тестев золинген и на кожаный ремень, зеленый от гои...
Потом беру кассету жилетки и погнал по быстрому... :hi_hi_hi:

Опубликовано **27 янв 2023, 22:06**

adaco писал(а):Да уж... кто по АКБ с ума сходит , кто по заточке...
Смотрю вот на тестев золинген и на кожаный ремень, зеленый от гои...
Потом беру кассету жилетки и погнал по быстрому...

А у меня шиза, заточить так нож, чтоб побриться можно было :-)

Ножи, которыми мы пользуемся • 19 страница

Кто сейчас на конференции