ЖориК писал(а):Ветку не стал всю читать сори, а кто как ножи точит?
Точу на бруске совкового производства (белый мелкозернистый), потом последовательно довожу на наждачке. Далее из твердого металла (примерно от 52 HRC) довожу на алмазном бруске и коже с пастой ГОИ.
На рынке есть приспособы для заточки что бы углы не терять. Фирма лански производит и бруски к ним разные продаются. Выглядит вот так: Но стоимость у неё не дешевая.
Заточка не правильная-только для кухонных ножей.
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:11
disell
Ну не знаю Пампуха о ней не плохо отзывался и показывал как на ней точить!
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:18
OWNER
disell писал(а):Ну не знаю Пампуха о ней не плохо отзывался и показывал как на ней точить!
Заточка должна быть сверху вниз. А это просто правило (ударение на И) для ножей.
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:20
пикермэн
OWNER писал(а):
disell писал(а):Ну не знаю Пампуха о ней не плохо отзывался и показывал как на ней точить!
Заточка должна быть сверху вниз. А это просто правило (ударение на И) для ножей.
Владюха, чёт напоминает рекламу про левую и правую палочки Твикс
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:23
Alekzander
OWNER писал(а):Заточка должна быть сверху вниз. А это просто правило (ударение на И) для ножей.
Влад поделись информацией - где ты накопал что заточка должна быть сверху вниз? Я сколько видосов смотрел - ни разу такого не слышал.
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:26
Alekzander
disell писал(а):Я аналог себе сделал , только усовершенствовал
Женя фотку кинь ПЛЗ - интересно посмотреть.
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:35
disell
Скину на днях сейчас нет её рядом .
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:39
пикермэн
Alekzander писал(а):
disell писал(а):Я аналог себе сделал , только усовершенствовал
Женя фотку кинь ПЛЗ - интересно посмотреть.
Сань Лански тема зажёванная до дыр уж лет 20 назад
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 12:41
disell
похоже на это только в металле
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 13:00
OWNER
Alekzander писал(а):
OWNER писал(а):Заточка должна быть сверху вниз. А это просто правило (ударение на И) для ножей.
Влад поделись информацией - где ты накопал что заточка должна быть сверху вниз? Я сколько видосов смотрел - ни разу такого не слышал.
Это лично моё мнение. Я просто раньше в техникуме учился Ну может я и не прав А вообще я соглашусь с Вами-точить надо в доль.
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 13:05
пикермэн
OWNER писал(а): Это лично моё мнение. Я просто раньше в техникуме учился Ну может я и не прав А вообще я соглашусь с Вами-точить надо в доль.
Владюха ты чего вдоль то? Я блин так и не умею Даже мусатить вдоль не у мею смысл заточки в создании микропилы, а вы её вдоль
Re: Ножи, которыми мы пользуемся
Добавлено: 08 мар 2015, 13:10
OWNER
Микропила создаётся только когда сверху вниз. Ну это моё мнение, я не знаю.