Станислав2901 писал(а):Кухонный нож должен держать на лезвии литровую банку с водой и не прогинаться, иначе беспалым можно стать))))
Пилы, считаю, для "кухни" не подойдут!
avgust795 писал(а):Пила была бы хорошим материалом для кухонного ножа если бы она не ржавела.Да и еще их полно гнутых,прямых мало.
Борян писал(а):Станислав2901 писал(а):Кухонный нож должен держать на лезвии литровую банку с водой и не прогинаться, иначе беспалым можно стать))))
Пилы, считаю, для "кухни" не подойдут!
Стас, уверяю,что 100 пудов не прогнётся и под полутора литровой банкой. Ну если конечно длинна клинка не будет полуметровой.
, если сделаешь один из таких ножей по длине клинка с рукояткой.
Борян писал(а):пикермэн писал(а):Абсолютно в технологическое отверстие))) штучный нож как и билдерский спин собранные «под руку» не могут стоить дёшево. Тем более нож найти под свои хотелки среди кучи хлама на полках вполне реально. Я сторонник финского подхода, когда нож можно и поправить и заточить где угодно, поэтому легко найду себе если не дай бог захочу купить его в магазине.
Не Лёх нож для рыбалки и для сбора грибов у меня есть.
Дамасск.(на выставке приобрёл). Не плохой и не дешёвый.
Как то в юности ,наверное многие хотели сделать или финочку или ножичек.
Вообщем в гараже нашёл остатки юности....20181113_162645.jpg20181113_162729.jpg
Решил сделать набор КУХОННЫХ ножей. Приблизительно такого плана.
20024-nabor-iz-6-nozhej-samura-pro-s-upakovany-otdelno-sp-0260-k.jpg2338259.jpg
Станислав2901 писал(а):Борян писал(а):пикермэн писал(а):Абсолютно в технологическое отверстие))) штучный нож как и билдерский спин собранные «под руку» не могут стоить дёшево. Тем более нож найти под свои хотелки среди кучи хлама на полках вполне реально. Я сторонник финского подхода, когда нож можно и поправить и заточить где угодно, поэтому легко найду себе если не дай бог захочу купить его в магазине.
Не Лёх нож для рыбалки и для сбора грибов у меня есть.
Дамасск.(на выставке приобрёл). Не плохой и не дешёвый.
Как то в юности ,наверное многие хотели сделать или финочку или ножичек.
Вообщем в гараже нашёл остатки юности....20181113_162645.jpg20181113_162729.jpg
Решил сделать набор КУХОННЫХ ножей. Приблизительно такого плана.
20024-nabor-iz-6-nozhej-samura-pro-s-upakovany-otdelno-sp-0260-k.jpg2338259.jpg
Ножи на фото хрен согнешь, потому что они и не должны гнуться, это лемма. Потому и стоят в 10 раз дороже тех, что на вид такие же, но гнуться как Кабаева в Афинах в 2004 году
Станислав2901 писал(а):Борян писал(а):Станислав2901 писал(а):Кухонный нож должен держать на лезвии литровую банку с водой и не прогинаться, иначе беспалым можно стать))))
Пилы, считаю, для "кухни" не подойдут!
Стас, уверяю,что 100 пудов не прогнётся и под полутора литровой банкой. Ну если конечно длинна клинка не будет полуметровой.
Борь, если исходить из твоих фото, что ты приложил (кухонные ножи) и материал - пилы, то я хочу даже пари с тобой заключить (про литровую банку)
Пари на эту самую банку с коньяком внутри нее))))))
Анубис49 писал(а):Уже год как пользуюсь Дамаском.
Заказал ещё и булатный (малый).
Нашел только два минуса.
Первый - Дамаск УСЛОВНО не ржавеющий. То есть бди за ним, и все будет гуд. Забыл вытереть на сухо, жди ржу...
Второй минус - на обычном камне нормально не заточить. (Как пришел начал "тестить" и стружку снять и 5 рублей перерубить, уголок металлический метку оставить, в общем побаловался на радостях, сколов нет, но бумагу уже рвет а не режет). То есть на заточку отдай 450 рублей...
Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 6 гостей
